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Miglio bruno integrale

Contenuto: 400gr

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Il miglio bruno, o miglio selvatico, è un cereale originario dell’Asia centro orientale, coltivato già dagli egizi. Conosciuto fin dal medioevo in Europa ha avuto un ruolo importantissimo per secoli nell’alimentazione del mondo occidentale.

Ingredienti: Miglio bruno integrale bio.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Modo d’uso: Il miglio bruno è un cereale molto versatile, naturalmente senza glutine, che si presta bene ad ogni tipo di esperimento (come il miglio dorato) culinario: perfetto in tortini, come ripieno di verdure di stagione, nelle minestre, per farne delle ottime crocchette.

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