Ingredienti: acqua, SOIA (19%), FRUMENTO, sale marino, koji (Aspergillus oryzae)
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Modo d’uso: Lo Shoyu può essere usato direttamente nel piatto, oppure in cottura per arricchire ricette a base di cereali, legumi, verdure, alghe e pesce.
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